很多人都知道紅棗是個(gè)好東西,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。所以很多人的家中都會(huì)有這種食物。對(duì)于紅棗的吃法你了解有多少,下面就請(qǐng)小編來(lái)給大家介紹一下,紅棗的十大神奇吃法!
1、將棗子蒸熟后食用,居然可以預(yù)防哮喘
春天是一個(gè)美麗的季節(jié),也是比較容易引發(fā)過(guò)敏性哮喘的季節(jié),不知大家是否知道棗有很多作用;調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽(yáng)生津的功效,所以多吃棗就能起到一定得預(yù)防哮喘的作用。
2、將紅棗用來(lái)泡茶,不僅補(bǔ)氣還可以護(hù)嗓
將洗凈的紅棗炒黑后用來(lái)泡茶喝,就可以治療胃寒、胃痛。還可以再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了。
3、將紅棗用來(lái)熬湯,可以止咳、潤(rùn)肺
在古代時(shí)候就有這么一說(shuō),唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤(rùn)肺。
4、將紅棗用來(lái)煮雞蛋,既補(bǔ)血又養(yǎng)顏
簡(jiǎn)單的做法就是把紅棗和桂圓用來(lái)煲紅糖水,直到棗煮爛、桂圓煮綿時(shí),再加入一個(gè)雞蛋;關(guān)小火慢慢煮雞蛋。這樣煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
5、紅棗還可以用來(lái)熬粥,改善睡眠質(zhì)量
中醫(yī)上講,女性時(shí)常會(huì)有心神不寧的癥狀。這時(shí)候可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。加上小米一起煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
6、將紅棗用來(lái)泡酒,可以保持血管的暢通
紅棗在浸泡過(guò)程中,富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。所以大家可以收藏起來(lái)哦。
7、簡(jiǎn)單的用紅棗泡水,就可以養(yǎng)肝、排毒
如果每天給肝功能不太好的人喝大棗水,持續(xù)1周人體血清蛋白就明顯增加,達(dá)到保肝、排毒的效果。但是要注意紅棗果皮,所以堅(jiān)韌不好消化,如果把整顆用來(lái)沖泡,就會(huì)很難將里面有效成分溶出,因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。
8、簡(jiǎn)單的用大棗煮水,就可以強(qiáng)健脾胃
將大棗慢慢破開(kāi),去掉它的皮和核,然后用小火慢慢烤,一直持續(xù)到香味飄出。然后用烤過(guò)的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗,就能補(bǔ)中益氣、健脾胃。
9、用大棗來(lái)煮飯,幫你延年益壽
參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認(rèn)為大棗如此實(shí)用,能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃,延年益壽。如果體質(zhì)虛弱,氣血不盛,睡眠質(zhì)量差等,服用之后,可使人血?dú)鈺惩,身輕不倦。
10、用紅棗來(lái)蒸木耳,駐顏祛斑
蒸紅棗、木耳可以每日早、晚餐后各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,并可以緩解面部黑斑、形瘦。選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時(shí),黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi),加清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。