近幾年,我市始終把綠色食品產(chǎn)業(yè)作為第一支柱產(chǎn)業(yè),圍繞“兩頭兩尾”，以建設(shè)“綠色產(chǎn)業(yè)之城”為目標(biāo),以“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群化”為手段,依托黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)大園區(qū),強(qiáng)化主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)招商,以存量引增量,以增量活存量,不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)業(yè)層次,將綠色食品產(chǎn)業(yè)這條路越走越寬。
隨著杏鮑菇越來越多的走上百姓餐桌，它逐漸擁有了更為廣闊的市場，位于肇東市綠色食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的黑龍江冰榕生物科技有限公司，作為一家工廠化杏鮑菇生產(chǎn)企業(yè)，無疑是占領(lǐng)市場的佼佼者。
一排排整齊劃一的菌袋，一個個長勢飽滿的杏鮑菇，走進(jìn)冰榕生物科技有限公司的杏鮑菇生產(chǎn)車間，打開出菇房庫門向內(nèi)望去，在高高的菌架上，滿滿的都是大小各異、正在培育的杏鮑菇，場面看上去著實(shí)讓人震撼。
黑龍江冰榕生物科技有限公司技術(shù)廠長袁國君介紹說：“我們公司日產(chǎn)杏鮑菇和木耳菌包達(dá)5萬袋、鮮品杏鮑菇24噸，芽菜、菇片4噸，約占全省總需求的百分之十五，杏鮑菇成品主要銷往哈大齊等周邊市縣和吉林、遼寧、北京等地，黑木耳菌包主要銷往全省各地，市場一直供不應(yīng)求。
該公司以市場需求為導(dǎo)向，以提升產(chǎn)品品質(zhì)為重點(diǎn)，以加大科技投入為推動，工廠化生產(chǎn)杏鮑菇和黑木耳菌包，2017年，公司實(shí)現(xiàn)銷售收入7800萬元，利稅820萬，安排就業(yè)150人，被評為黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
袁國君說：“接下來，我們將新增固定資產(chǎn)投資8000萬元，新建1.5萬平米的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，開發(fā)更多菇類品種，同時我們將采取“工廠+基地+農(nóng)戶”的方式規(guī)劃建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，推進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展，帶動更多的農(nóng)民致富、貧困戶脫貧�！�
坐落在我市綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的黑龍江福成食品集團(tuán)也是一家集蔬菜加工、食用菌生產(chǎn)、速凍食品為主的食品加工企業(yè)，僅酸菜產(chǎn)品一項(xiàng)，一年便可加工白菜3000萬斤，生產(chǎn)成品酸菜800萬斤。
黑龍江福成食品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)廠長李志剛介紹說：“我們的酸菜主要采用黑龍江農(nóng)大專利技術(shù)，通過牛奶發(fā)酵的乳酸菌進(jìn)行接種，產(chǎn)品口感獨(dú)特，深受消費(fèi)者青睞。”
今年以來，福成集團(tuán)通過對市場銷售渠道和銷售對象的戰(zhàn)略性改變，加大了對餐飲行業(yè)的市場開發(fā)力度和合作力度，酸菜產(chǎn)品逐步打開了更為廣闊的市場空間。同時，在餐飲合作伙伴的介紹下，一些大型連鎖餐飲企業(yè)也紛紛前來求購，訂單量的增加，加工量的提升，也積極帶動了農(nóng)戶調(diào)整種植結(jié)構(gòu)增加收入。
李志剛說：“2018年，我們要擴(kuò)大與種植戶的訂單合作，同時提升我們的產(chǎn)能，改善我們的生產(chǎn)設(shè)施，為廣大消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。”
如何壯大綠色產(chǎn)業(yè)這一第一支柱產(chǎn)業(yè)，一直是我市落實(shí)綏化市委“都城地”發(fā)展戰(zhàn)略的強(qiáng)力切入點(diǎn)。下一步,我市將堅(jiān)持以“構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系”為引領(lǐng)，努力推動“綠色產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)區(qū)”建設(shè)，實(shí)施“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群化”工程，依托黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)大園區(qū)和33家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),規(guī)劃建設(shè)3萬頭奶牛、15萬頭肉牛、150萬頭生豬、2000萬只家禽、100萬畝優(yōu)質(zhì)玉米、30萬畝綠色蔬菜等原料基地,加快推動我市綠色食品產(chǎn)業(yè)向規(guī)�；�、集群化方向發(fā)展,為綏化市“培育綠色產(chǎn)業(yè)第一支柱產(chǎn)業(yè)、打造千億級產(chǎn)值貢獻(xiàn)”提供有力支撐、作出積極貢獻(xiàn),真正實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市、產(chǎn)業(yè)富民、產(chǎn)業(yè)興城、產(chǎn)業(yè)育人”的目標(biāo)。
作者：高強(qiáng)高海峰楊柳李翔
